【コラム】
�ｦB型主婦症候群
（鳥井あんず）
�ｦパン地位向上委員会
私、パンが大好き。まわりに漂う匂いに、散歩しててもパン屋に吸い込まれてしまう。食べると口じゅうが血だらけになりそうなバリバリのや、ヒエやアワ、ライ麦みたいな穀物とクルミの混ざった噛みしめる系にまずは目がいく。
子供の頃、よく日曜日にパン屋におつかいに行った。選んだものはショーウインドウの上で紙のフクロに入れて両はじをくるっとひねってくれた。甘食、好きだったなあ。おっぱいに似てて、口の上んとこにぺったりくっつくんだよネ。うわっ感触が蘇った。小学校の給食ではアゲパン。コッペパンから食パンに変わってなんか質実でつまらなかった。
大手メーカーの袋入りが流通してた後、今ではふつうだけどお盆にチョイスできる方式のお店が増えた。住んでた町にモンテヤマザキができた時には、少女だったから高級感に酔いしれた。今は、サンジェルマンで買うときはパン耳貰うのも忘れないオバサンだ。
パン屋さんに入るとほんとに種類が豊富。メロンパン、デニッシュ、カスタード系、チーズ入り、ゴマ入り、芋入り…。迷うなあ。ただ選んだのをひとつづつビニール袋に入れるのは過剰包装。再利用もできないし「いいよ、みんないっしょで」と言うことにしている。ガーリックは別
で。
ヤマザキのフワフワ食パンもスーパーの特売百八円のボソボソも、そして葉山のボンジュールのは値段を知ったとたん、それぞれにおいしさを感じる。その差異って粉がちがうの？添加物？ 私、パンっ喰いだけどベロがオンチだから、どなたか食パン20種類ぐらい集めて講習会してくれたら、出席したいと思う。